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Biochimie Expérimentale 1re année
Biochimie Expérimentale Première Année
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GB BUT1 - S2 - Microbiologie (V. Hervé)
Cours Microbiologie (GB1) : Ecologie Microbienne et Agents antimicrobiens
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Nutrition du Bien Portant - 1ère Année Diet
Evaluer les besoins nutritionnels de l'adulte en bonne état de santé. Introduction aux calculs de rations alimentaires.
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Organisation des collectivités 1ère et 2ème année Diet
Introduction à la Restauration Collective Elaboration de Plans Alimentaires et Menus
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Sciences des Aliments - 1ère année DIET
Un module pour réaliser une passerelle entre les cours de Biochimie du S1 et les cours de Sciences et technologies des Aliments du S3 de l'option Diététique.